蒙牛、伊利、娃哈哈、今麦郎、统一、黑牛等饮料企业相继宣布推出核桃乳新品，让本已竞争激烈的核桃乳行业着实不淡定了一把。面对主流饮品市场的日趋饱和与增速放缓，核桃乳市场的高速增长与初具规模，吸引众多大品牌进驻本已无可厚非，但像眼下这般各路大咖“组团”挺进的局面，也确实并不多见。 一时间纷纷引发各种猜测：大品牌此番齐齐亮剑，是短期试水，还是长线拓展？是志在深耕，还是一时搅局？而这些大企业的进驻，是否指向一个现实：行业将面临新一轮的洗牌？答案虽然目前还不得而知，但对众多核桃乳中小企业来说，恐慌，已在所难免。 以笔者目前所服务的客户好佳一为例，经过多年的发展，规模已经达···.
今天，是个温暖的日子。泉康祝福天下母亲幸福安康！ 爱别等，孝别迟。打一通电话，陪她吃顿饭、聊聊天……有生之年，待她好些。我们能报答她的，唯有陪伴！ 1431234692465542.jpg All that I am or ever hope to be,I owe to my angel Mother. I remember my mother's prayers and they have always followed me. They have clung to me all my life. —Abraham Lincoln(1809—18···.
热议常温乳酸菌 自常温乳酸菌产品上市以来，围绕这一品类的运作方式及未来趋势就充满了争议。为全面体现业内人士对该行业的意见、观点，《糖烟酒周刊》向多位活跃在市场一线的营销人士发出邀约。其中，曹钧、丁世安、张戟的观点代表性较强，对于常温乳酸菌目前存在的问题、将来的竞争焦点有着较大的参考价值。 除旧更新，常温乳酸菌厂商需重装上阵 目前，参与常温乳酸菌竞争的企业大致可以分为四类：第一类是较早进入、专业生产常温乳酸菌的企业，比如喜盈门、喜乐、强人；第二类是娃哈哈、小洋人等企业，之前经营乳饮料，但乳饮料增长乏力。第三类是华北地区生产植物蛋白饮品的企业，近年来围攻“六个核桃”日子难过，看到···.
乳酸菌饮料——一半海水一半火焰 乳酸菌饮料市场有多大？会走多远？怕是饮料类厂商聚集在一起最热门的话题，而实际情况是：全国四处找代工，甚至很多代工厂刚开始有投资建厂计划，OEM 合同就已被塞得满满的，但却鲜有花钱投资建厂者，究竟是市场驱动的行业热？还是盲目的跟风热？ 随着养乐多在中国市场加速渗透，各厂商锁定乳酸菌饮料进行产品布局，目前状况是一线品牌做“活菌”，集中现代渠道激烈竞争；下线渠道的厂商做“灭菌”，但乡镇市场不够成熟，销量产生在地级市场以上的传统渠道，在一线市场卖品牌和菌数，在二线市场卖“风味”···.